Cooking Class


CookingClass adalah program pelatihan yang dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan memasak melalui praktik langsung dan bimbingan instruktur berpengalaman. Peserta akan mempelajari teknik dasar hingga lanjutan dalam pengolahan bahan makanan, penyajian hidangan, serta standar kebersihan dan keamanan pangan. Program ini dapat diikuti oleh pemula maupun peserta yang ingin meningkatkan kompetensi, baik untuk kebutuhan pribadi maupun persiapan usaha kuliner.

Cooking Class
Mode Kelas
Offline
Tipe Kelas
Regular Class
Kategori
Memasak & Baking
Durasi Kelas
Short Course (1 hari - 2 Minggu
Fleksibilitas
Weekend Class




ProgramCooking Class merupakan kegiatan pelatihan yang berfokus pada peningkatan keterampilan memasak dengan metode pembelajaran berbasis praktik. Dalam program ini, peserta akan dibimbing secara langsung oleh instruktur profesional untuk memahami berbagai teknik memasak, mulai dari pengolahan bahan makanan, pengaturan bumbu, teknik memasak modern maupun tradisional, hingga penyajian hidangan yang menarik dan sesuai standar. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya higienitas, keamanan pangan, serta manajemen waktu dalam proses pengolahan makanan. Dengan materi yang disusun secara sistematis, peserta tidak hanya memperoleh pengetahuan tentang resep dan teknik, tetapi juga memahami aspek gizi, estetika penyajian, serta kreativitas dalam mengembangkan variasi menu. Program Cooking Class dirancang untuk berbagai kalangan, baik pemula yang ingin belajar dasar-dasar memasak, maupun peserta yang ingin meningkatkan kemampuan untuk keperluan profesional. Selain itu, pelatihan ini juga memberikan peluang bagi peserta untuk mengembangkan keterampilan wirausaha di bidang kuliner, mengingat tingginya permintaan pasar terhadap produk makanan berkualitas. Melalui program ini, diharapkan peserta mampu menghasilkan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat, menarik, dan memiliki nilai jual yang kompetitif di industri kuliner.  

TujuanProgram

  • Memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar hingga lanjutan dalam teknik memasak berbagai jenis hidangan.
  • Membekali peserta dengan pemahaman mengenai standar kebersihan, keamanan pangan, serta gizi dalam olahan makanan.
  • Mengembangkan kreativitas peserta dalam mengolah dan menyajikan hidangan sesuai kebutuhan dan tren kuliner.
  • Meningkatkan kemampuan peserta untuk menghasilkan hidangan yang berkualitas, menarik, dan bernilai jual.
  • Menjadi sarana pembekalan keterampilan bagi peserta yang ingin mengembangkan usaha kuliner.
  • Manfaat Program
    • Peserta mampu mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang sehat, lezat, dan berkualitas.
    • Peserta memperoleh pengalaman praktik langsung dengan pendampingan instruktur berpengalaman.
    • Peserta memahami prinsip higienitas dan keamanan pangan dalam proses memasak.
    • Peserta lebih percaya diri dalam menyajikan makanan untuk kebutuhan pribadi, acara, maupun usaha.

    Silabus
    2 Topik  |  6 Materi  |  0 Menit

    • Lasagna 0 Menit

    • Spaghetti Carbonara 0 Menit
    • Spaghetti Bolognese 0 Menit
    • Spaghetti Prawn Aglio Olio 0 Menit
    • Mac & Cheese 0 Menit
    • Caesar Chicken Pasta Salad 0 Menit
    Syarat Pendaftaran

    Mempunyai KTP

    Memenuhi administrasi

    Pas Photo berwarna

    Usia Peserta
    SMP (13-15 Tahun)
    Jadwal Mulai
    Tanggal Mulai 27 September 2025
    Jam 08:00 WIB
    Dwi Handayani
    Dwi Handayani

    Trainer

    Dwi Handayani adalah seorang profesional yang berdedikasi dengan pengalaman lebih dari 15 tahun dalam dunia FnB, dan saat ini lebih fokus menjadi konsultan dan instruktur FnB baik UMKM atau chef on call lainnya.

    Fasilitas Peserta
    Sertifikat
    Handout
    Modul
    Mentoring
    Konsultasi
    Snack & Coffee Break
    Fasilitas Umum Lembaga
    Ruang Kelas Teori
    Ruang Praktek
    Ruang Administrasi & Pendaftaran
    Perpustakaan
    Ruang Tunggu & Resepsionis
    Toilet
    Parkir Peserta & Staff
    Wi-Fi & Internet Akses
    Ruang Diskusi / Coworking Space
    Aula / Auditorium untuk Seminar & Workshop
    Kantin / Area Makan
    Mushola
    34
    34
    Lembaga Penyelenggara
    Logo Lembaga
    LKP Cakra

    Jl. Kahuripan Utara Raya No.7 Rt04, RW.06, Sumber, Kec. Banjarsari,Sumber,Banjarsari

    Cakra Academy merupakan Lembaga Pendidikan dan Pelatihan yang berdiri sejak tahun 2012 di Surakarta. Kami berfokus pada peningkatan keterampilan dan kompetensi melalui berbagai program pelatihan, antara lain Fashion Design, Digital Marketing, Manajemen, Tata Boga, dan bidang kreatif lainnya. Dengan tenaga pengajar profesional dan kurikulum aplikatif, Cakra Academy berkomitmen mencetak generasi yang terampil, kreatif, dan siap bersaing di dunia kerja maupun wirausaha.

    Catatan

    Butuh detail program, jadwal, atau biaya? Jangan khawatir,
    Admin (LKP Cakra) siap memberikan informasi lengkap.
    Hubungi kami di:

    0852-2211-9857
    Instagram
    cakraacademy.solo@gmail.com