Pelatihan barista
Programpelatihan barista dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan dasar hingga lanjutan dalam mengolah kopi, teh, dan minuman non-alkohol lainnya. Peserta akan mempelajari teknik penyeduhan manual maupun menggunakan mesin espresso, seni latte art, standar pelayanan barista, serta pengetahuan tentang biji kopi dari hulu ke hilir. Melalui pembelajaran teori dan praktik langsung, program ini mempersiapkan peserta untuk bekerja profesional di kafe, restoran, hotel, maupun membuka usaha sendiri di bidang minuman kopi.
Pesertadapat mempelajari tentang jenis - jenis coffee, pengolahan miniman berbahan dasar coffee, dan cara penyajiannya. Program Barista dan Coffee Latte Art adalah pelatihan khusus yang dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan profesional di bidang perkopian. Peserta akan mempelajari teknik dasar hingga lanjutan dalam menyajikan kopi berkualitas, memahami standar pelayanan barista, serta menguasai seni menghias kopi dengan teknik latte art. Program ini cocok bagi pemula yang ingin memasuki dunia coffee shop, mahasiswa, pencinta kopi, maupun karyawan industri perhotelan dan F&B yang ingin meningkatkan kompetensinya.
Membekalipeserta dengan pengetahuan dasar tentang kopi, mulai dari sejarah, jenis biji, proses roasting, hingga metode penyeduhan. Melatih keterampilan praktis dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista. Menguasai teknik dasar hingga menengah dalam latte art (heart, tulip, rosetta, dan variasi lainnya). Membentuk standar pelayanan barista yang profesional sesuai kebutuhan industri F&B dan hospitality.
- Grooming 45 Menit
- Attitude 45 Menit
- Kewirausahaan 45 Menit
- Menu Coffee Shop 45 Menit
- Membuka Dan Menutup Bar 45 Menit
- Membuat Coffee dengan Mesin 45 Menit
- Membuat Coffe dengan peralatan Manual 45 Menit
Syarat Pendaftaran
KTP Wajib Surakarta
Lulusan SMA/K Sederajat
Laki-Laki/Perempuan
Sehat Jasmani Rohani
Minimal 17
Usia Peserta
Jadwal Mulai
Obed Christian Nugraha
Instruktur Barista
Sequence Of Service dalam jasa restaurant sangat menjadi ujung tombak dalam dunia bisnis dikarenakan ketika customer mendapatkan pengalamannya mereka pasti bercerita kepada semua orang. Pengalaman adalah guru terbaik dimana saya selalu mengupgrade skill baik soft skill atau hard skill dimulai dari Sequence Of Service, HACCP, sertifikasi barista maupun hingga mengkoordinasi dan memanagement sebuah team dalam suatu restaurant dan resort.
Fasilitas Peserta
Fasilitas Umum Lembaga
Lembaga Penyelenggara
TLC Surakarta (TELLENTED LEADER COLLEGE)
Jl Sungai Sebakung No 10, Kedung Lumbu, Lojiwetan, Kota Surakarta, Jawa Tengah,Sangkrah,Pasar Kliwon
TLC adalah Lembaga Pelatihan Kerja di bawah Yayasan Talented Leader College dengan Kejuruan Perhotelan & Kapal Pesiar 1 tahun yang berdiri sejak tahun 2015 di kota Surakarta. Dengan program unggulan 1 tahun perhotelan kapal pesiar. TLC telah terakreditasi oleh LA - LPK pada tahun 2018 yang terus berperan aktif dalam mengurangi pengangguran serta penempatkan kerja ke industri perhotelan, restaurant, dan kapal pesiar.
Catatan
Butuh detail program, jadwal, atau biaya? Jangan khawatir,
Admin (TLC Surakarta (TELLENTED LEADER COLLEGE)) siap memberikan informasi lengkap.
Hubungi kami di: